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茄汁腐元的做法

2018-11-05 19:12:00
茄汁腐元的做法 同事的拿手好菜! 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 豆腐半块 鸡蛋清1个 辅料 番茄汁适量 盐少许 味素少许 淀粉少量 糖少许 茄汁腐元的做法步骤 茄汁腐元的做法图解1 1. 用勺子把豆腐捣碎,之后放盐、味素、鸡蛋清搅拌均匀 茄汁腐元的做法图解2 2. 倒油加热,用勺做出豆腐丸子状,过油榨至金黄,捞出备用 茄汁腐元的做法图解3 3. 番茄汁放糖与水淀粉再次调汁,放入锅中熬制粘稠状 茄汁腐元的做法图解4 4. 把榨好的豆腐丸子倒入调好的汁里,翻个出锅 小贴士 只要有心你一定会成功!
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