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炒三色的做法

2018-11-06 19:42:50
炒三色的做法 秋天干燥,容易上火,一天下来,喝了不少水仍口干。家中正好有清火润肺的鲜百合,做来吃吃败败火气。之前一直是西芹炒百合,换个做法也蛮不错! 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 荷兰豆200g 胡萝卜200g 鲜百合100g 辅料 植物油适量 生抽适量 太太乐鲜贝露调味汁适量 盐适量 炒三色的做法步骤 炒三色的做法图解1 1. 荷兰豆去蒂去老筋洗净,胡萝卜去皮洗净,鲜百合去蒂掰成一瓣瓣的,去掉黑色边角洗净。烧开水,下百合汆一下水,马上捞出滤干备用。 炒三色的做法图解2 2. 净锅置火上,等锅中无水分时放适量油,油温时下胡萝卜翻炒至变软。 炒三色的做法图解3 3. 下荷兰豆稍炒一会,加入生抽、鲜贝露(若要颜色漂亮也可不加)。 炒三色的做法图解4 4. 再加入百合、盐,稍稍炒几下,即可出锅。 小贴士 超级简单,超级营养,还养眼!至于味道,吃了就知道了!
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