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榨菜蒸鱼头的做法

2019/05/14 来源:汉中信息港

导读

主料: 鱼头1个 榨菜1小包辅料: 姜 葱适当调料: 油 酱油适当榨菜蒸鱼头的做法1、鱼头从中间切开成两边,趴放进盘子中,上面铺上榨

主料: 鱼头1个 榨菜1小包

辅料: 姜 葱适当

调料: 油 酱油适当榨菜蒸鱼头的做法1、鱼头从中间切开成两边,趴放进盘子中,上面铺上榨菜和姜丝;(如果买到的榨菜太咸的话,可以冲洗1下再用)

2、烧1锅水,水开后放入鱼头;

3、大火蒸8分钟,关火后不要马上开盖,虚火蒸多3分钟,取出,倒掉蒸鱼的汁;

4、上面撒上葱花,把用小火煮开的热油和热酱油,趁热淋在鱼头上面便可;

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