您当前的位置: 首页 > 军事

八百种名特水产抢风头

2018-09-14 11:35:39

2006上海“渔博会”昨天在世贸商城开幕,海内外800多种名特水产竞相出彩渔博会,不少是名称尚未译成中文的船捕海鲜,其中60%是引进新技术加工的精品鱼虾。上海水产行业协会秘书长范守霖说,本月开始,在展会上亮相的大多数名特水产就将入市零售。

目前享受祖国大陆零关税优惠的中国台湾水产有鲳鱼、鲭鱼、带鱼、比目鱼、鲱鱼、鲈鱼、虾和贻贝等8种,笔者在展会现场看到,参展台商用电子屏滚动介绍水产,介绍得最详细的产品是台湾产大白虾。有的台商展出剥离虾头、深冷保存的生食虾,有的展出煮熟后真空包装的“点心虾”。据说这种虾吃口鲜美,享受零关税后,售价也不比上海市场的同类虾贵,有望成为上海人的尝鲜首选。

台湾名气最大的海特产虱目鱼虽未入列零关税产品目录,但也颇受观众关注。这种鱼的鱼体呈梭形,背绿,腹白,鳞细圆,肉质细嫩。真空包装的虱目鱼冻品如果进入上海,也可能成为一道“上台面”的佳肴。

今年5月起“生食金枪鱼”标准施行,CO金枪鱼“出局”,优质金枪鱼很快成了热门货。此次展会上亮相的一条重40公斤、长约1.5米、产自印度洋的黄鳍金枪鱼,是最吸引观众眼球的展品。这条鱼昨天被从零下55摄氏度的冷库取出,空运上海,搬上了锦海食品公司展台。由于出库时间不长,鱼身上还沾遍冰屑,果真是“银妆素裹”。据介绍,金枪鱼贵贱相差很大,蓝鳍金枪鱼500克零售价一般要卖到800-1000元,而规格较小的黄鳍金枪鱼500克零售价仅不到100元。

此次参展的境外公司大多由各地的渔业协会组团,各个展位都很注重宣传产品的洁净、卫生、安全。美国阿拉斯加海产协会现场散发的宣传册中,还对鱼种鉴别、储存、吃法作了说明。阿拉斯加狭鳕在全球的消费量达各种水产之最,但上海人对这种鱼尚不熟悉。在欧美,冷冻狭鳕鱼片的售价每公斤为7-9美元,在上海市场的零售价也相当于这个水平。

“渔博会”上,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会率队赶早来吆喝,并与境外经销商签约,今年将出口大闸蟹近300吨。该协会会长杨维龙说,这个量接近上海市场每年的阳澄湖大闸蟹消费量。今年阳澄湖大闸蟹的总产量减少了约10%,但对上海的供应量将保持不变。(记者殷正明)

电脑男包

美的新力汇成帝泊湾价格
四川电工机械
膨化机小型
推荐阅读
图文聚焦