汉中信息港

当前位置:

锅塌豆腐的做法味道超鲜超下饭

2019/06/09 来源:汉中信息港

导读

小孩烧到39度怎么办小孩烧到39度怎么办小孩烧到39度怎么办豆腐味道很清香,功效多多,做法多种多样,颇受人们喜欢。下面要给大家分

小孩烧到39度怎么办
小孩烧到39度怎么办
小孩烧到39度怎么办

豆腐味道很清香,功效多多,做法多种多样,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:锅塌豆腐的做法 味道超鲜超下饭,一起来看下吧!

首先来看下锅塌豆腐的做法:

材料:

豆腐,鸡蛋,盐,小香葱,清水,油等

步骤:

1.准备豆腐、鸡蛋;

2.鸡蛋打撒在盘子中,容器一定要能平放开豆腐,豆腐放在蛋液里,两面沾满蛋液;

3.平底锅放适量的油,凉锅凉油,放入豆腐块,开小火慢煎;

4.意面煎黄后,翻面,一定不要急着翻面;

5.两面全部煎黄后,倒入清水;

6.水量与豆腐齐平即可;

7.放适量的盐,盖锅盖小火慢炖;

8.豆腐无需翻面,炖至汤汁收浓时,起锅即可;

9.装盘后撒上小香葱碎即可。

以上主要介绍了锅塌豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

如何挑选豆腐

豆腐本身的颜色是略带点微黄色,如果色泽过于死白,有可能添加漂白剂,则不宜选购。

豆腐的制作技巧

1.南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

以上就是关于:锅塌豆腐的做法 味道超鲜超下饭的分享,希望对你有帮助。

浓妆OUT刘雯时装周零粉底引领时尚风潮
四川德阳旌湖惊现装小孩尸体黑箱子组图
2018云栖大会直播入口在哪云栖大会视频直播回看
标签

友情链接