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猪价入冬保险驱寒

2019/06/06 来源:汉中信息港

导读

猪价入冬 保险驱寒?猪肉和粮食是保障我国食品安全的两大基础产业,自古以来就有“猪粮安天下”之说。然而, 今年以来生猪市场遭遇了近15年来

猪价入冬 保险驱寒?

猪肉和粮食是保障我国食品安全的两大基础产业,自古以来就有“猪粮安天下”之说。然而, 今年以来生猪市场遭遇了近15年来为严重的亏损,跌得养殖户心惊肉跳。眼下,元旦、春节“两节”临近,猪价依然徘徊在每公斤14元左右。“寒流”侵袭之下,保险如何帮养殖户化险为夷,让他们踏实养猪、安心挣钱?  生猪市场  遭遇15年差行情  顺义区赵全营镇健祥养殖场,目前生猪存栏超过5000头。放在前两年,这个数字让人惊喜,但今年,却变成了沉重的负担。  养殖场工作人员李海东说,平均来说,一头生猪一天要吃1.8公斤饲料,每公斤按4元计算,这些猪一天就要吃下3万多元的饲料。生猪养殖行业的料肉比在2.5:1,相当于2.5公斤饲料可以长出1公斤肉。按当前价格计算,1公斤猪肉需要10元钱的饲料。再加上人工、防疫保健、消毒等,惨的时候,出栏1头猪就得亏损400元左右。明明知道赔钱,可受限于栏位和饲料需求,规模养猪场根本无法“压栏惜售”,超过100公斤就得出栏。  这场生猪价格“寒流”,对京郊养殖户的影响可不是一户两户。延庆县旧县镇红福宝养殖专业合作社社长马云,对合作社及周边养殖户进行过调查,这是养猪业自1999年以来行情差的一年。而且和1999年比,养殖行业遭受的损失更大,因为现在的饲料、人工等成本要远远超过15年前。  系统监测显示,今年春节以来,全国各省区市猪肉价格均呈大幅下降态势,养殖户的猪肉收购价更是低迷。国家发改委公布的猪粮比指数显示,自今年1月15日跌破6∶1之后,猪粮比持续下跌,2月19日跌破5.5∶1,3月26日跌破5∶1,4月23日甚至出现了5年来的点4.6∶1。北京市场上,时生猪收购价仅每公斤11元左右,亏损程度已达到15年来严重。而且让人意外的是,这次的价格“寒流”比以往来得更持久。  大兴区养殖户小邢还清楚地记得,自打2012年3月猪肉价开始跌破每公斤16元后,除了几次特别短期的价格小幅回升,自己基本就没有再赚钱了。在养猪行业打拼了几年,小邢早已熟悉生猪价格有周期性波动的规律,本以为暴跌之后必将迎来暴涨,可这次他实在没料想到,这价格低谷会持续这么长时间,头顶上的“乌云”迟迟没有散去,反而发展成了“迷雾”之势。

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